Our Programs

    Courses & Masterclasses

    Live Masterclass

    Sugar & Salt

    Νίκος Γουρζής
    Ένα μοναδικό masterclass αφιερωμένο στην ισορροπία μεταξύ ζάχαρης και αλατιού στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική. Ο Chef Νίκος Γουρζής μοιράζεται τεχνικές και φιλοσοφία.
    31 Μαρτίου – 1 Απριλίου 2026
    Live Masterclass

    Time – Fire & Memory

    Δημήτρης Δημητριάδης
    Μια βαθιά εξερεύνηση του χρόνου, της φωτιάς και της μνήμης στη μαγειρική. Ο Δημήτρης Δημητριάδης παρουσιάζει τη φιλοσοφία του πάνω στη γαστρονομία.
    21 – 22 Απριλίου 2026
    Online Course

    Modern Greek Cuisine

    Γιάννης Λουκάκος
    Ανακαλύψτε τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα μέσα από τα μάτια ενός κορυφαίου chef. Pre-recorded μαθήματα στο LearnWorlds.
    Seminar

    The Art of Plating

    Αλέξανδρος Παπανδρέου
    Σεμινάριο αφιερωμένο στην τέχνη του plating. Τεχνικές, αισθητική και δημιουργικότητα στην παρουσίαση πιάτων.
    15 – 16 Μαΐου 2026
    Online Course

    Fine Dining Fundamentals

    Δημήτρης Δημητριάδης
    Τα θεμελιώδη στοιχεία του fine dining. Από τις τεχνικές μαγειρέματος μέχρι το service, ένα ολοκληρωμένο online πρόγραμμα.
    Seminar

    Sous Vide Mastery

    Γιάννης Λουκάκος
    Εξερευνήστε τον κόσμο του sous vide. Τεχνικές χαμηλής θερμοκρασίας, εξοπλισμός και εφαρμογές σε επαγγελματική κουζίνα.
    5 – 6 Ιουνίου 2026

    GASTRONOMY ACADEMY

    Professional gastronomy courses taught by top Greek chefs. Elevate your culinary skills.

    Contact

    info@gastronomyacademy.gr

    +30 210 1234567

    Athens, Greece

    © 2026 Gastronomy Academy. All rights reserved.